Soepen
TOMATEN-PAPRIKASOEP
met crème fraiche
6,50
BLOEMKOOK-BROCCOLISOEP
met geraspte kaas
6,50
'SOEP VAN HET HUYS'
wisselend gerecht
6,50
Alle soepen worden geserveerd met brood
met crème fraiche
6,50
BLOEMKOOK-BROCCOLISOEP
met geraspte kaas
6,50
'SOEP VAN HET HUYS'
wisselend gerecht
6,50
Alle soepen worden geserveerd met brood
Voorgerechten
BREEKBROOD MET SMEERSELS
Huisgemaakte kruidenboter, aioli en tomatendip
5,75
CARPACCIO
Met rucola, zongedroogde tomaatjes, pittenmix, Parmezaanse kaas en pesto
9,50
QUICHE LORRAINE
Klassieke quiche met eieren, spek en geraspte kaas
8,25
GAMBA’S AL AJILLO
Pittige grote garnalen met olijfolie en (veel!) knoflook
9,50
GRAVAD LAX
Verse zalm in bietensapmarinade met wakame en wasabimayonaise
9,50
CHAMPIGNONTOAST
Kastanjechampignons, ui, bieslook en Parmezaanse kaas
8,25
Huisgemaakte kruidenboter, aioli en tomatendip
5,75
CARPACCIO
Met rucola, zongedroogde tomaatjes, pittenmix, Parmezaanse kaas en pesto
9,50
QUICHE LORRAINE
Klassieke quiche met eieren, spek en geraspte kaas
8,25
GAMBA’S AL AJILLO
Pittige grote garnalen met olijfolie en (veel!) knoflook
9,50
GRAVAD LAX
Verse zalm in bietensapmarinade met wakame en wasabimayonaise
9,50
CHAMPIGNONTOAST
Kastanjechampignons, ui, bieslook en Parmezaanse kaas
8,25
Salades
SALADE VEERHUYS
Met gerookte kipfilet, gebakken spek en mosterdmayonaise
13,95
SALADE HUISGEROOKTE ZALM
Met huisgerookte zalm, olijven, kappertjes, rode ui, gekookt ei en mierikswortelmayonaise
15,95
SALADE CHÈVRE
Met lauwwarme geitenkaas, chips van parmaham, bietjes, noten-pittenmix, zongedroogde tomaten en Schoonrewoerdse honing. Ook vegetarisch mogelijk!
14,95
SALADE CAPRESE
Met romige mozzarella, basilicum, diverse soorten tomaten en pesto
13,95
SALADE BEEF ARGENTINA
Pittige biefstukpuntjes met gebakken champignons, paprika en ui
15,95
SALADE CARPACCIO
Met pesto, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
15,95
Alle salades worden geserveerd met brood
Met gerookte kipfilet, gebakken spek en mosterdmayonaise
13,95
SALADE HUISGEROOKTE ZALM
Met huisgerookte zalm, olijven, kappertjes, rode ui, gekookt ei en mierikswortelmayonaise
15,95
SALADE CHÈVRE
Met lauwwarme geitenkaas, chips van parmaham, bietjes, noten-pittenmix, zongedroogde tomaten en Schoonrewoerdse honing. Ook vegetarisch mogelijk!
14,95
SALADE CAPRESE
Met romige mozzarella, basilicum, diverse soorten tomaten en pesto
13,95
SALADE BEEF ARGENTINA
Pittige biefstukpuntjes met gebakken champignons, paprika en ui
15,95
SALADE CARPACCIO
Met pesto, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
15,95
Alle salades worden geserveerd met brood
Nog meer lekkers
Bekijk ook ons groepsmenu en het driegangen Leerdams Glasmenu
Hoofdgerechten
WEEKSPECIALITEIT
Wat is het deze week? Kijk op het krijtbord!
HALOUMI (vegetarisch)
Gebakken Cypriotische geitenkaas met quinoasalade, amandelen, courgette, granaatappel en munt
18,75
GESCHROEIDE TONIJN
Met polenta, Parmezaanse kaas, verse kruiden en basilicumolie
21,95
KABELJAUWFILET
Onder een krokant dakje van kruidencitrus
18,75
CATCH OF THE DAY
Vers van de hengel! Vraag naar de vangst van vandaag
SUPERSATÉ
Vijf stokjes varkenshaassaté of een grote spies met malse kippendijsaté, met atjar en kroepoek
18,25
SURF & TURF
Biefstukje met een gambaspies en bearnaisesaus
19,75
CHICKEN TIKKA MASSALA
Malse kip met kokosrijst en poftomaatjes
18,75
Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur. Extra friet of pepper strips met mayonaise kost 3,50.
Wat is het deze week? Kijk op het krijtbord!
HALOUMI (vegetarisch)
Gebakken Cypriotische geitenkaas met quinoasalade, amandelen, courgette, granaatappel en munt
18,75
GESCHROEIDE TONIJN
Met polenta, Parmezaanse kaas, verse kruiden en basilicumolie
21,95
KABELJAUWFILET
Onder een krokant dakje van kruidencitrus
18,75
CATCH OF THE DAY
Vers van de hengel! Vraag naar de vangst van vandaag
SUPERSATÉ
Vijf stokjes varkenshaassaté of een grote spies met malse kippendijsaté, met atjar en kroepoek
18,25
SURF & TURF
Biefstukje met een gambaspies en bearnaisesaus
19,75
CHICKEN TIKKA MASSALA
Malse kip met kokosrijst en poftomaatjes
18,75
Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur. Extra friet of pepper strips met mayonaise kost 3,50.
Leerdams Glasmenu
Driegangenmenu voor € 27,50
Wijnarrangement: € 15,-
Voorgerecht
PROEVERIJ
Ingelegde vijgen met geitenkaas
Brandade witvis
Steak meloen met gedroogde ham
Shooterglas knolselderij-wortelsoep
(los verkrijgbaar voor 8,25)
Wijntip
Les Bertholets Viognier
goudgeel - zwoel - frisse afdronk
los: glas 5,25 | fles 25,-
Brandade witvis
Steak meloen met gedroogde ham
Shooterglas knolselderij-wortelsoep
(los verkrijgbaar voor 8,25)
Wijntip
Les Bertholets Viognier
goudgeel - zwoel - frisse afdronk
los: glas 5,25 | fles 25,-
Hoofdgerecht
EENDENBORST
met Pedro Ximenez-saus, geglaceerde wortel en aardappelgarnituur
(los verkrijgbaar voor 19,75)
Wijntip
Covilla Tinto Rioja
soepel - fruitig - fris - sappig
los: glas 5,25 | fles 25,-
met Pedro Ximenez-saus, geglaceerde wortel en aardappelgarnituur
(los verkrijgbaar voor 19,75)
Wijntip
Covilla Tinto Rioja
soepel - fruitig - fris - sappig
los: glas 5,25 | fles 25,-
Nagerecht
PERENPROEVERIJ
Perenpannacotta
Gestoofd peertje
Perenglas en sorbet van perenijs
(los verkrijgbaar voor 7,75)
of
KOFFIE of THEE MET BONBON
DESSERTDRANK
Cálem Lágrima
witte port met een zoetje
glas € 5,25
De hele dag door lekker
Te bestellen vanaf 12 uur
SATÉ
van de haas of van kippendijen, geserveerd met dikke frieten of met een witte baguette
14,90
HOLLANDSE BIEFSTUK
geserveerd met zuurdesembrood (wit of meergranen) en kruidenboter of met dikke frieten
15,50
SATÉ
van de haas of van kippendijen, geserveerd met dikke frieten of met een witte baguette
14,90
HOLLANDSE BIEFSTUK
geserveerd met zuurdesembrood (wit of meergranen) en kruidenboter of met dikke frieten
15,50
Intermezzo
SPOOM MOJITO PROSEJITO
Mojito-sorbetijs, vlierbessensiroop, munt en mousserende wijn
5,25
Spoom is een tussengerecht; een feestelijke, verfrissende onderbreking van een maaltijd
Mojito-sorbetijs, vlierbessensiroop, munt en mousserende wijn
5,25
Spoom is een tussengerecht; een feestelijke, verfrissende onderbreking van een maaltijd
Nagerechten
MOJITO PROSEJITO
Spoom met Mojito-sorbetijs, citroen, munt en mousserende wijn
5,25
CILINDER VAN SORBETIJS
met vers seizoensfruit
(lactosevrij en glutenarm)
6,75
FRAMBOZENMACARON
gevuld met pistache-ijs
6,75
YOGHURTBAVAROIS EN CRÉMEAUX VAN DUINDOORNBES
met Cuarenta Y Tres-ijs
7,75
CILINDER VAN ESPRESSOBAVAROIS EN BASTOGNE
met mokka-ijs
7,75
TIRAMISU
Glutenarm, lactosevrij en vegan!
7,75
HOLLANDS KAASPLANKJE
Proeverij van Affineurs (1/2 jaar), Chèvre, Reypenaar (1 jaar) en Reypenaar VSOP (2 jaar oud)
9,75
Veerhuys Klassiekers:
KINDERBEKER MET IJS
Inclusief een cadeautje. De beker mag mee naar huis!
4,50
DAME BLANCHE
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
6,75
DRONKEN VEERMAN
Vanille-ijs, boerenjongens en slagroom
6,95
WARME KERSEN
met kaneelijs en slagroom
6,95
COUPE KORENAER
Vanille-ijs met advocaat en slagroom
6,95
OUD-HOLLANDSE SORBET
Vers fruit, grenadine, ijs en slagroom
7,50
Spoom met Mojito-sorbetijs, citroen, munt en mousserende wijn
5,25
CILINDER VAN SORBETIJS
met vers seizoensfruit
(lactosevrij en glutenarm)
6,75
FRAMBOZENMACARON
gevuld met pistache-ijs
6,75
YOGHURTBAVAROIS EN CRÉMEAUX VAN DUINDOORNBES
met Cuarenta Y Tres-ijs
7,75
CILINDER VAN ESPRESSOBAVAROIS EN BASTOGNE
met mokka-ijs
7,75
TIRAMISU
Glutenarm, lactosevrij en vegan!
7,75
HOLLANDS KAASPLANKJE
Proeverij van Affineurs (1/2 jaar), Chèvre, Reypenaar (1 jaar) en Reypenaar VSOP (2 jaar oud)
9,75
Veerhuys Klassiekers:
KINDERBEKER MET IJS
Inclusief een cadeautje. De beker mag mee naar huis!
4,50
DAME BLANCHE
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
6,75
DRONKEN VEERMAN
Vanille-ijs, boerenjongens en slagroom
6,95
WARME KERSEN
met kaneelijs en slagroom
6,95
COUPE KORENAER
Vanille-ijs met advocaat en slagroom
6,95
OUD-HOLLANDSE SORBET
Vers fruit, grenadine, ijs en slagroom
7,50
Allergeneninformatie
Bent u allergisch voor een bepaald ingrediënt? Laat het ons weten. Wij kunnen u precies vertellen met welke voedingsmiddelen onze gerechten worden bereid. Bovendien kan onze kok het betreffende ingrediënt in veel gevallen vervangen. Wist u bijvoorbeeld dat pannenkoekenbeslag ook met minder zout of zonder gluten, lactose of ei kan worden gemaakt?
onder voorbehoud van prijswijzigingen en typefouten