Soepen

 TOMATENSOEP
met crème fraiche
6,50

'SOEP VAN HET HUYS'
wisselend gerecht
6,50

Alle soepen worden geserveerd met brood

Voorgerechten

BREEKBROOD MET SMEERSELS
Huisgemaakte kruidenboter, aioli en tomatendip
6,25

CARPACCIO
Met rucola, zongedroogde tomaatjes, pittenmix, Parmezaanse kaas en pesto
9,50

QUICHE LORRAINE
Klassieke quiche met eieren, spek en geraspte kaas
8,25

GAMBA’S AL AJILLO
Pittige grote garnalen met olijfolie en (veel!) knoflook
9,50

Salades

SALADE VEERHUYS
Met gerookte kipfilet, gebakken spek en mosterdmayonaise
13,95 

SALADE HUISGEROOKTE ZALM
Met huisgerookte zalm, olijven, kappertjes, rode ui, gekookt ei en mierikswortelmayonaise
15,95

SALADE CHÈVRE
Met lauwwarme geitenkaas, chips van parmaham, bietjes, noten-pittenmix, zongedroogde tomaten en Schoonrewoerdse honing. Ook vegetarisch mogelijk!
14,95

SALADE BEEF ARGENTINA
Pittige biefstukpuntjes met gebakken champignons, paprika en ui
15,95

SALADE CARPACCIO
Met pesto, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
15,95

Alle salades worden geserveerd met brood


Oosters Glasmenu

Driegangenmenu voor € 27,50

Voorgerecht

PROEVERIJ
gyoza (Japanse dumplings) van gekonfijte eend
zalmtartaar met wasabimayonaise
doperwtenloempia
glaasje oosterse soep

Wijntip
Boatshed Bay Sauvignon blanc
los: glas 5,15  |  fles 25,-

Hoofdgerecht

LAMSKOTELETTEN
 geglaceerd met sojasaus
geserveerd met geurige rijst en een groentenpalet

Wijntip
Boatshed Bay Sauvignon blanc
los: glas 5,15  |  fles 25,-
liever een andere wijn? vraag de bediening naar een alternatief
Nagerecht

KOKOSPARFAIT
 met gemarineerde ananas

of

KOFFIE of THEE MET BONBON

Hoofdgerechten

WEEKSPECIALITEIT
Wat is het deze week? Kijk op het krijtbord!

T-BONE STEAK CHIMICHURI (500 gr.)
t-bone steak, chimichurri
27,50
HOLLANDSE BIEFSTUK
met kruidenboter
15,50
SATÉ (300 gr.)
van de haas of van kippendij met atjar tjampoer
19,25
ZALMFILET
met bearnaisesaus
16,50
SLIPTONG
à la meunière
17,50
GROENTECURRY
met pompoen en tofu
15,50
BURRATA
verse Italiaanse roomkaas met groentepalet en walnotenpesto
15,50



Onze hoofdgerechten worden geserveerd met een verse salade en met dikke frieten. Extra friet of pepper strips met mayonaise kost 3,50.

De hele dag door lekker

Te bestellen vanaf 12 uur

SATÉ
van de haas of van kippendijen, geserveerd met dikke frieten of met een witte baguette
15,90

HOLLANDSE BIEFSTUK
geserveerd met zuurdesembrood (wit of meergranen) en kruidenboter of met dikke frieten
16,50

High Tea

Naast de lunch en het diner, kunt u in het Veerhuys ook genieten van een high tea. Meer informatie over de mogelijkheden vindt u op deze pagina

Nagerechten


DAME BLANCHE
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
6,75

COUPE KORENAER
Vanille-ijs met advocaat en slagroom
6,95

DRONKEN VEERMAN
Vanille-ijs, boerenjongens en slagroom
6,95

OUD-HOLLANDSE SORBET
Vers fruit, grenadine, ijs en slagroom
7,50

FRAMBOZENMACARON
gevuld met pistache-ijs
6,75

KINDERBEKER MET IJS
Inclusief een cadeautje. De beker mag mee naar huis! 
4,50






Allergeneninformatie

Bent u allergisch voor een bepaald ingrediënt? Laat het ons weten. Wij kunnen u precies vertellen met welke voedingsmiddelen onze gerechten worden bereid. Bovendien kan onze kok het betreffende ingrediënt in veel gevallen vervangen. Wist u bijvoorbeeld dat pannenkoekenbeslag ook met minder zout of zonder gluten, lactose of ei kan worden gemaakt?
 




onder voorbehoud van prijswijzigingen en typefouten