Leerdams Glasmenu

Het Leerdams Glasmenu is een gevarieerd en zeer aantrekkelijk geprijsd menu met een voorgerecht, een hoofdgerecht en een nagerecht. Onze keukenbrigade stelt uit verse seizoens- en streekproducten bijzondere gerechten samen, waarin 'glas' een culinaire betekenis krijgt. Van eetbaar glas tot geglaceerde appels, iedere gang bevat een gerecht met 'glas'. Het Glasmenu wisselt per seizoen.

U kunt de gerechten los bestellen, maar niet ruilen voor andere gerechten van de kaart.

Drie gangen samen voor:

€ 27,50
(wijnarrangement 15,-)
Helaas kunnen we u als gevolg van de coronamaatregelen tijdelijk niet in ons restaurant verwelkomen. Maar u kunt nog wél van een selectie uit ons menu genieten! Bestellen kan eenvoudig per telefoon, waarna u uw bestelling op een afgesproken tijdstip kunt ophalen.

Bekijk hier de tijdelijke menukaart.

Voorgerecht

Proeverij
Ingelegde vijgen met geitenkaas
Brandade witvis
Steak meloen met gedroogde ham
Shooterglas knolselderij-wortelsoep

(los verkrijgbaar voor 8,25)

WIJNTIP
Les Bertholets Viognier
goudgeel - zwoel - frisse afdronk

los: glas 5,25  |  fles 25,-

Hoofdgerecht

Eendenborst
met Pedro Ximenez-saus, geglaceerde wortel en aardappelgarnituur

(los verkrijgbaar voor 19,75)

WIJNTIP
Covilla Tinto Rioja
soepel - fruitig - fris - sappig

los: glas 5,25  |  fles 25,-

Nagerecht

Perenproeverij
Perenpannacotta
Gestoofd peertje
Perenglas en sorbet van perenijs

(los verkrijgbaar voor 7,75)

of:

KOFFIE/THEE MET BONBON

DESSERTDRANK
Cálem Lágrima
witte port met een zoetje

glas 5,25
onder voorbehoud van prijswijzigingen en typefouten