Groepsmenu
Bij Restaurant ‘t Veerhuys kunt u uitstekend terecht met grote gezelschappen. Speciaal voor groepen vanaf 10 tot 70 personen hebben wij verschillende arrangementen samengesteld.
Heeft u nog vragen of wilt u uw groepsuitje op een andere manier invullen? Neem dan contact met ons op voor een voorstel op maat.
Heeft u nog vragen of wilt u uw groepsuitje op een andere manier invullen? Neem dan contact met ons op voor een voorstel op maat.
Pannenkoeken of saté
PANNENKOEKEN
Bij groepen van meer dan 20 personen raden we aan dat iedereen maximaal twee ingrediënten kan kiezen. Zo kan de bestelling het snelst op tafel staan.
SATÉ
Heeft de groep liever een malse saté van de BBQ? U kunt kiezen uit saté van de haas of van kippendij.
Bij groepen van meer dan 20 personen raden we aan dat iedereen maximaal twee ingrediënten kan kiezen. Zo kan de bestelling het snelst op tafel staan.
SATÉ
Heeft de groep liever een malse saté van de BBQ? U kunt kiezen uit saté van de haas of van kippendij.
AspergeGlasmenu
Driegangenmenu voor € 26,50
Wijnarrangement: € 14,50
Voorgerecht
ASPERGEPROEVERIJ
Soep van asperge met peterselie-olie
*
Bruschetta met gemarineerde asperge
*
Asperge-ijs met muntglas
*
Rolletje van asperge in gerookte zalm
(los verkrijgbaar voor 7,95)
Wijntip
Boatshed Bay Sauvignon blanc, New Zealand
glas 5,15 | fles 25,-
*
Bruschetta met gemarineerde asperge
*
Asperge-ijs met muntglas
*
Rolletje van asperge in gerookte zalm
(los verkrijgbaar voor 7,95)
Wijntip
Boatshed Bay Sauvignon blanc, New Zealand
glas 5,15 | fles 25,-
Hoofdgerecht
GEGRILDE ZALM MET ASPERGES
en verse peterseliekrieltjes met hollandaisesaus
of
ACHTERHAM MET ASPERGES
en een gekookt eitje en beurre noisette
(los verkrijgbaar voor 17,95)
Wijntip
Punti Ferrer Chardonnay Grand Reserva, Chili
glas 5,50 | fles 28,-
en verse peterseliekrieltjes met hollandaisesaus
of
ACHTERHAM MET ASPERGES
en een gekookt eitje en beurre noisette
(los verkrijgbaar voor 17,95)
Wijntip
Punti Ferrer Chardonnay Grand Reserva, Chili
glas 5,50 | fles 28,-
Nagerecht
AARDBEI ROMANOFF
met aardbeiensuiker en glasnoedels
(los verkrijgbaar voor 6,75)
of
KOFFIE MET AMARETTI
(een typisch Italiaans amandelkoekje)
Dessertdrank
Cocktail Toshi Fragoli bosaardbei
glas 5,50
Groepsmenu
Drie gangen voor:
€ 27.50
Voorgerecht
CARPACCIO met truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes en Parmezaan (De klassieke uitvoering is ook mogelijk)
OF:
ZALMBONBON
met gemarineerde bietjes en bietenschuim
Hoofdgerecht
ZEEBAARSOp de huid gebakken, met een saus van groene kruiden en witte wijn
OF:
BIEFSTUK
met bearnaisesaus
De hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur en groentes - Salade serveren we op verzoek
Nagerecht
LEMON PIEmet frambozenijs
OF:
DAME BLANCHE
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
OF:
KOFFIE MET BRUTTI E BUONI
Italiaans schuimkoekje van Constantino Veniani