Groepsmenu

Bij Restaurant ‘t Veerhuys kunt u uitstekend terecht met grote gezelschappen. Speciaal voor groepen vanaf 10 tot 70 personen hebben wij verschillende arrangementen samengesteld.

Heeft u nog vragen of wilt u uw groepsuitje op een andere manier invullen? Neem dan contact met ons op voor een voorstel op maat.

Pannenkoeken of saté

PANNENKOEKEN
Bij groepen van meer dan 20 personen raden we aan dat iedereen maximaal twee ingrediënten kan kiezen. Zo kan de bestelling het snelst op tafel staan.

SATÉ
Heeft de groep liever een malse saté van de BBQ? U kunt kiezen uit saté van de haas of van kippendij.


AspergeGlasmenu

Driegangenmenu voor € 26,50
Wijnarrangement: € 14,50

Voorgerecht

ASPERGEPROEVERIJ
Soep van asperge met peterselie-olie
*
Bruschetta met gemarineerde asperge
*
Asperge-ijs met muntglas
*
Rolletje van asperge in gerookte zalm

(los verkrijgbaar voor 7,95)

Wijntip
Boatshed Bay Sauvignon blanc, New Zealand
glas 5,15 | fles 25,-

Hoofdgerecht

GEGRILDE ZALM MET ASPERGES
en verse peterseliekrieltjes met hollandaisesaus

of

ACHTERHAM MET ASPERGES

en een gekookt eitje en beurre noisette

(los verkrijgbaar voor 17,95)

Wijntip
Punti Ferrer Chardonnay Grand Reserva, Chili
glas 5,50 | fles 28,-

Nagerecht


AARDBEI ROMANOFF

met aardbeiensuiker en glasnoedels

(los verkrijgbaar voor 6,75)

of

KOFFIE MET AMARETTI
(een typisch Italiaans amandelkoekje)

Dessertdrank
Cocktail Toshi Fragoli bosaardbei
glas 5,50

Groepsmenu

Drie gangen  voor:
€ 27.50

Voorgerecht

CARPACCIO
met truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes en Parmezaan (De klassieke uitvoering is ook mogelijk)

OF:

ZALMBONBON
met gemarineerde bietjes en bietenschuim

Hoofdgerecht

ZEEBAARS
Op de huid gebakken, met een saus van groene kruiden en witte wijn

OF:

BIEFSTUK
met bearnaisesaus

De hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur en groentes - Salade serveren we op verzoek

Nagerecht

LEMON PIE
met frambozenijs

OF:

DAME BLANCHE 
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

OF:

KOFFIE MET BRUTTI E BUONI
Italiaans schuimkoekje van Constantino Veniani