Groepsmenu

Bij Restaurant ‘t Veerhuys kunt u uitstekend terecht met grote gezelschappen. Speciaal voor groepen vanaf 10 tot 70 personen hebben wij verschillende arrangementen samengesteld.

Heeft u nog vragen of wilt u uw groepsuitje op een andere manier invullen? Neem dan contact met ons op voor een voorstel op maat.

Pannenkoeken of saté

PANNENKOEKEN
Bij groepen van meer dan 20 personen raden we aan dat iedereen maximaal twee ingrediënten kan kiezen. Zo kan de bestelling het snelst op tafel staan.

SATÉ
Heeft de groep liever een malse saté van de BBQ? U kunt kiezen uit saté van de haas of van kippendij.


Wild & winters Glasmenu

Driegangenmenu voor € 25
Wijnarrangement: € 14,50

Voorgerecht

Proeverij

Wildbitterbal met ingelegde veenbessen
*
Hazenpeper uit grootmoeders tijd
*
Soepje van wortel en knol met uitgebakken spekjes
*
Geitenbolletjes vergezeld met vijg

(los verkrijgbaar voor 8,95)

Wijntip:
Passo Lungo, Primitivo Tardivo IGP Puglia (Italië)
glas 4,80  |  fles 23,50

Hoofdgerecht

Een hoffelijk winters duo
van hert en wildzwijn met peperkoek en hazelnoten
(los verkrijgbaar voor 17,95)

Wijntip:
Chateau Courac, AOC Laudun Cotes du Rhone Villages (Frankrijk)
glas 5,80  |  fles 29,50

Nagerecht

Warm appeltaartje
met Zeeuwsebabbelaarsijs en slagroom

(los verkrijgbaar voor 7,25)

OF:

Koffie met Amaretti
een typisch Italiaans amandelkoekje

Dessertdrank:
Three Bridges Semillon Botrytis 2015, Riverina (Australië)
glas 5,50



Groepsmenu

Drie gangen  voor:
€ 27.50
Voorgerecht

CARPACCIO
met truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes en Parmezaan (De klassieke uitvoering is ook mogelijk)

OF:

ZALMBONBON
met gemarineerde bietjes en bietenschuim

Hoofdgerecht

ZEEBAARS
Op de huid gebakken, met een saus van groene kruiden en witte wijn

OF:

BIEFSTUK
met bearnaisesaus

De hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur en groentes - Salade serveren we op verzoek

Nagerecht

LEMON PIE
met frambozenijs

OF:

DAME BLANCHE 
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

OF:

KOFFIE MET BRUTTI E BUONI
Italiaans schuimkoekje van Constantino Veniani